Informations complémentaires
Poids | 1 kg |
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Le fenouil bulbeux ou d’Italie, est un légume à la saveur anisée caractéristique, originaire du bassin méditerranéen. Peu calorique, il est gorgé de nombreuses qualités santé : vitamines, antioxydants, fibres avec des propriétés digestives reconnues.
Le fenouil peut être apprécié cru en salade ou cuit, sauté à la poêle, à la vapeur, grillé ou braisé. Il se conserve quelques jours en contenant hermétique dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Origine : Ferme de l’abbé Rozier, Ecully, Rhône.
Poids | 1 kg |
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