La pomme Crimson Crisp est une variété rustique, créée en 1971 aux USA. Sa robe bicolore est très homogène en coloration, d’un rouge cerise vif, très brillant.

Cette pomme à chair ferme, croquante et juteuse, révèle une douceur désaltérante. Finement acidulée, juteuse et  peu sucrée, la Crimson Crisp est la pomme parfaite à croquer à tout moment de la journée.

Origine : Les Vergers de Barbieux, Saint Didier-sous-Riverie, Rhône.