Sauce bolognaise (ragù alla bolognese)

Poêlée de Shiitaké à l’ail et au persil

Gratin de bettes

Bettes à la paysanne

Pois chiches à la catalane

Le gratin savoyard

Chou rouge à la lilloise

Soupe aux cinq légumes

La Soupe au chou

Le gratin dauphinois

Velouté aux fanes fraîches

Les courgettes de Marcel

Poivronnade de Fifi

La ratatouille de Fifi

Lentilles à l’italienne

Tarte aux poireaux et au jambon